Glücksmomente   -   erleben und schenken!

All about Tea & Coffee in Ahrensburg und Trittau

Über uns

Mit Tee fing alles an...

Frau Rinas-Noiwong: Angefangen hat wirklich alles mit Tee und einer Idee, mehr einem Wunsch, der mich seit meiner Kindheit begleitet. Von den Erwachsenen konnte es nie einer verstehen, aber ich wollte, seit ich ein kleines Kind bin, immer einen eigenen Laden haben und Menschen schöne Dinge verkaufen, die Ihnen Freude machen. Heute bin ich sehr dankbar, dass ich meinen Kindheitstraum, mit Unterstützung meines Mannes und meiner Familie leben darf.

Die Faszination für Tee ist früh entstanden. Die Familie besuchte in Thailand oft nahe gelegene Teeplantagen. Die weiten Pflanzungen strahlen Ruhe und Faszination aus. Viele Jahre später, als Frau Rinas-Noiwong wieder zu Besuch in der Heimat war und einen Freund auf seiner Fahrt zu einer dieser Plantagen begleitete, gab er den ersten Anstoss:
"Du möchtest einen Laden führen und Du liebst Tee. Warum eröffnest Du nicht einen Teeladen. Menschen lieben Tee, kennen aber oft gar nicht die Vielfalt der Pflanzen. Die kannst Du ihnen nahe bringen."



Frau Rinas-Noiwong: Wie recht er hatte konnte ich im Jahr 2000 selbst erfahren. Ich fing bei Hälssen&Lyon in der Eigenmarke Abteilung an zu arbeiten und stellte fest, dass doch weitaus mehr Menschen lieber Tee als Kaffee trinken. Da keimte dann immer mehr der Wunsch nach einem eigenen Teeladen in mir.

Im Jahr 2006 bot sich die Gelegenheit - in Trittau wurde eine zentral gelegene Ladenfläche frei und einer Bauchentscheidung folgend, diese spontan angemietet. Da war er - der erträumte Teeladen. Direkt nach der tollen Fußball-WM in Deutschland wurde der Laden eröffnet.

Frau Rinas-Noiwong: Mir war und ist es wichtig, dass Kunden*innen den Tee vorher sehen, riechen und auch schmecken können, bevor sie ihn kaufen. Es war ganz klar, dass es eine Möglichkeit geben musste, in Ruhe auch eine Tasse Tee trinken bzw. geniessen zu können.

Alle angebotenen Teesorten stammen von Teelieferanten aus Hamburg und dem Hamburger Umland. Zu einigen Teeplantagen konnte die Familie persönlichen Kontakt aufgebauen. So kann Qualität bei einem fairen Preis-/Leistungsverhältnis gewährleistet werden, unter Berücksichtigung von ökologischen Standards.

Natürlich gehört als Ergänzung zu einem umfangreichen Teesortiment auch Kaffee. Auf Empfehlung besuchte die Familie das Kaffeemuseum von Herrn Burg, das einer Kaffeerösterei angeschlossen ist und damals noch in der Nähe des UKE in Hamburg lag. Ein Hamburger Traditionshaus, das aus Liebe und Begeisterung für Kaffee in den 1923er Jahren entstanden ist und neben einer Vielzahl an aromatischen Kaffeesorten heute in der Hamburger Speicherstadt sein Kaffeemuseum beherbergt. Da auch hier der Name für Qualität und Sorgfalt steht, entschloss sich Frau Rinas-Noiwong zusätzlich verschiedene Kaffeesorten in ihr Sortiment aufzunehmen.

Frau Rinas-Noiwong: Bei der Blindverkostung konnten wir uns von der hervorragenden Qualität des Kaffees überzeugen. Wir besuchten anschließend sofort den kleinen Laden im Eppendorfer Weg und lernten dort Herrn Burg persönlich kennen, der uns eine wunderbare Auswahl an Kaffee-Spezialitäten für unser Geschäft zusammenstellte.

Frau Rinas-Noiwong wird heute von Ihrem Ehemann unterstützt, der als Diplom-Biologe für angewandte Botanik für die Qualitätssicherung und Güte der angebotenen Tee- und Kaffeesorten sowie der Kräuter und Süßwaren zuständig ist. Darüber hinaus leitet er das zweite Ladengeschäft, das die Familie im Jahr 2012, kurz vor Geburt des Sohnes, in Ahrensburg im CCA eröffnete. Für die beiden Kinder sind die Ladenräume ein zweites Zuhause geworden.

Frau Rinas-Noiwong: Unsere Kinder sind eigentlich mit im Geschäft groß geworden. Sie verbringen hier auch viel Zeit mit uns, haben einen eigenen kleinen Platz zum Spielen oder Hausaufgaben machen. So können wir optimal Familie und Beruf vereinen. Darüber hinaus haben wir ein wunderbares Team, das ebenfalls mit vollem Einsatz und Herzblut hinter unserer Idee steht und unsere Kunden*innen beträt und den Laden betreut. 


Frau Rinas-Noiwong: Der Beruf meines Mannes ist wirklicher ein sehr glücklicher Umstand, der uns schon oft geholfen hat. Und außerdem ist er als gebürtiger Däne auch dafür verantwortlich, das wir jetzt dieses wunderbare Sortiment an dänischen Süßigkeiten anbieten. Das war sein Wunsch, ein Stück Skandinavien nach Schleswig-Holstein zu holen.

Der Aufbau eines Ladengeschäftes ist ein dynamischer Prozess. Kundenwünsche entstehen, werden aufgenommen und bewegt und so wurde das Sortiment erweitert. All about Tea & Coffee bietet heute neben Tee, Kaffee und dänischen Süßigkeiten, Tee- und Kaffeegeschirr sowie eine große Auswahl an Geschenkideen für viele Gelegenheiten.

Wenn man einen der Läden in Trittau oder Ahrensburg betritt, fühlt man sich sofort zuhause. Die Hektik fällt ab und man kann in Ruhe die vielen Dinge betrachten, die mit Liebe ausgesucht, dazu einladen, sich oder anderen Menschen Freude zu machen - kleine Glücksmomente eben!
(Diana Weber, Trittau)

Frau Rinas-Noiwong: Ich freue mich sehr, wenn dieser Eindruck entsteht. Das ist unser Ziel. Die Kunden*innen sollen sich in unseren Geschäften zu Hause fühlen und den Stress für einen Moment vergessen. Vielleicht hat es auch damit zu tun, dass die Läden für uns selbst wie ein zweites Zuhause sind. Unsere Kinder sind seit der Geburt täglich mit in den Läden und die Kunden*innen haben sie aufwachsen sehen. Ich mag es natürlich und ich freue mich und bin dankbar, dass wir so viele Menschen von unseren Produkten überzeugen konnten und können. Wir freuen uns auf noch auf viele neue Kunden*innen.


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